«J'étais dans l'attente de conseils sur le prévisionnel et sur la construction d'une entreprise.
Mon conseiller a su cibler mes points forts et contrer mes points faibles.»

Corinne VALLEIX - Chocolaterie Royale and Co

Pauline Audouard, Thierry et Juliette Murat voulaient proposer quelque chose de nouveau à Clermont-Ferrand. Ils ont longtemps hésité entre une épicerie fine et un restaurant pour finalement combiner les deux. Installés dans un lieu atypique - un ancien garage aménagé en esprit loft – les associés se sont inspirés de la Grande épicerie de Paris. La boutique propose des produits de qualité : huiles d'olive, vinaigres, conserves, confitures, thés, biscuits, mais aussi de la charcuterie ou encore des yaourts de producteurs auvergnats et corréziens, ainsi que de la charcuterie et des jambons italiens et espagnols. Côté table le chef propose un menu chaque jour de type bistrot contemporaine.

«L'accompagnement a été une approche globale. J'ai été très vite mise face à la réalité de la création d'entreprise. Mon conseiller, grâce à sa bonne connaissance du marché de la restauration, a su m'apporter des réponses concrètes et cerner mes besoins, notamment sur toutes les étapes à franchir.»

Pauline AUDOUARD - Epicerie M

www.epiceriem.fr

Installée à Montluçon, la buraliste Anne FAYET était encombrée par les pots à tabac.

Son mari, Eric Fayet ancien concepteur d'outillage pour l'automobile et l'industrie plastique, a alors cherché une solution pour faciliter la vie de sa femme : un meuble pratique à monter, modulable et encastrable. Il permet de stocker les pots et d'afficher les prix et les marques. Le concept pourrait être développé pour les pharmaciens et les autres commerçants.

«J'ai été agréablement surpris car je ne pensais pas avoir besoin d’un accompagnement. Je recherchais juste une explication sur les obligations administratives pour démarrer une société et à structurer mon projet. En échangeant les idées avec BGE, nous avons établi une réelle stratégie et affiné mon business plan. Enfin j'ai eu un appui sur la recherche de financement (prêt d'honneur NACRE, prêt plateforme PFIL, banque).»

Eric FAYET - Ergonopo

www.ergonopo.fr

«J'ai eu un vrai coup de pouce, notamment sur tout ce qui était administratif. J’ai également pu être orienté vers un prêt d'honneur Nacre et une subvention pour le financement de mon projet. J'ai enfin entamé une vraie étude commerciale, via entre autres des recherches de lettres d’intention.»

Yann BRUN - Flex Cible Cusset

www.flexible-cusset.fr

Le bus 26 a été créé par deux entrepreneurs, Mélina Semensatis et Charles Moncouyoux. Ce projet consiste à proposer un restaurant gastronomique itinérant dans un bus à étage. Après avoir travaillé avec succès dans l’hôtellerie-restauration, ce jeune couple a décidé de créer son propre restaurant.

Mélina SEMENSATIS et Charles MONCOUYOUX - Le Bus 26

www.lebus26.fr

Les marchés de Max et Lucie est un concept d'épicerie en ligne. Les deux associés se sont entourés d'une dizaine d'agriculteurs et redistribuent leurs produits dans la région Auvergne. Les clients commandent sur le site Internet et sont livrés dans la semaine qui suit.
Depuis 2013, BGE Auvergne les a accompagné pas à pas dans la construction de l'offre et de l'étude de marché... jusqu'à la mobilisation des financements - notamment un prêt NACRE.

Maxime FRITZEN et Lucie VORILHON - Les marchés de Max et Lucie

www.lesmarchesdemaxetlucie.fr